Диетические супы при больной печени

Диетические супы при больной печени

Какая диета при заболевании печени?

Диета составляется в зависимости от вида патологии печени, индивидуальных особенностей организма. Например, назначается такая диета: утром натощак столовая ложка водки с двумя ложками оливкового масла холодного отжима, а через полчаса съедается овсяная каша с семенем льна (сваренная на воде без соли). Перед обедом (за 10 мин) выпивается стакан воды с половиной лимона. Такая своеобразная чистка помогает улучшить отток желчи, наладить функционирование печени. Однако, данная диета при заболевании печени может быть противопоказана, если имеет место повышенная кислотность желудочного сока. Именно поэтому нельзя заниматься самолечением, опираясь на советы народной медицины.

Рацион подбирается для каждой конкретной патологии совместно с основной лечебной схемой, однако существуют общие правила питания:

  • мясо/рыба – без жира, предпочтительно готовить в пароварке;
  • молоко и кисломолочные изделия – творог малым процентом жира позволителен без ограничений, сливки и сметану выводят из рациона. Ряженка – нежелательна, так же как и острые, плавленые сыры;
  • хлебобулочные изделия – из грубых сортов муки, лучше грызть сухарики или черствые корочки. Про выпечку, сдобу, торты, пирожные следует на время позабыть;
  • первые блюда – овощные супы с крупами. Можно вегетарианские борщи (без сала, зажарки и т.п.). Мясные и грибные бульоны готовить не следует;
  • овощи/зелень – разрешены, кроме помидор, редиса и редьки. Нельзя лук, щавель, шпинат и чеснок;
  • яйца – только белки отварные или омлет из них. Яйцо целиком разрешено, но не более двух в неделю.

Перечень продуктов необходимо скорректировать с лечащим врачом и помнить, что диета – неотъемлемая часть эффективной терапии.

Диета 5 при заболевании печени

Диетотерапию рекомендуют с целью активизации желчеоттока, снижения нагрузки на печень, налаживания функционирования желчных каналов, если отсутствуют желудочно-кишечные патологии.

Диета № 5 назначается:

  • при восстановлении после острых стадий холецистита и гепатита;
  • в реабилитационный период после цирроза без печеночной недостаточности;
  • для нормализации функционирования печени, за исключением острой формы желчекаменной болезни, острых состояний в результате хронического гепатита и холецистита.

Диета 5 при заболевании печени рекомендована также при дисфункциях поджелудочной железы и желчного пузыря:

Блюда/продукты

Разрешенные

Запрещенные

мясо/птица

отварное (можно печеное) и нежирное мясо говяжье, телячье, кролика, баранье, куриное и индюшиное без кожицы; при приготовлении котлет использовать до  2-х яичных белков

мясо с жировой прослойкой, включая гусиное, утиное; исключить полуфабрикаты и субпродукты

рыба

предпочтение отдается нежирной морской, речной, отварной/ пароваренной, с разрешения лечащего доктора можно тушеную или печеную в фольге

копчености, соленые и жирные сорта рыбы, консервы, икра

яйца

максимально один желток в сутки; предпочтительно готовить омлет на основе белков или яйцо всмятку

яичница, вареные вкрутую

первые блюда

овощной или суп с крупой, большинство вегетарианских, супов-пюре и молочных, а также холодные фруктовые

первые блюда на бульонах из мяса, рыбы, грибов; окрошка, зеленый борщ

салаты

из свежих, отварных овощей, приправленных растительным маслом;
на основе морепродуктов, отварной рыбы/мяса

с острой, пряной, жирной заправкой

хлеб

несвежие хлебобулочные изделия, сухарики;
предпочтение отдают продуктам из муки грубого помола

сдоба, слойки, жареные пироги

крупы/макароны

овсянка, гречка, бурый рис; макаронные изделия твердых сортов

каша на смальце, с зажаркой

молокопродукты

обезжиренные/с малым содержанием жира – молоко, кефир, йогурт, сметана, творог (запеканки, сырники, пудинги и прочее); нежирные, неострые сорта сыров

жирные продукты (более 6%)

овощи/фрукты/ягоды

в сыром, печеном, отварном виде; закуски с укропом, петрушкой; сухофрукты, исключая кислое

следует избегать употребление щавеля, редиса, редьки, зеленого лука, чеснок, шпината, бобовых, грибов, маринованных овощей/фруктов

сладкое

ограничить потребление меда, сахара (лучше использовать сахарозаменители), творожные и ягодные десерты обезжиренные, желе, мусс, компот

шоколадные изделия, жирные десерты, мороженое, блины, пироги, пирожные, торты

соусы/приправы

на основе нежирной сметаны, молока, овощные;
корица, ваниль

хрен, горчица, перец

жир

оливковое, льняное и другие растительного происхождения, сливочное масло в ограниченном количестве

сало, смалец, масло топленое

напитки

зеленый, белый, травяной, некрепкий черный чай, кофе, можно добавлять молоко по вкусу; соки из овощей и фруктов, отвар шиповника

газировка, какао, натуральный кофе

В стадии обострения проблем с печенью, желчным пузырем, особенно на фоне панкреатита/гастрита пищу следует протирать, готовить в пароварке или варить. На период диеты запрещены сырые овощи/фрукты и черные сорта хлеба.

При желчекаменных проблемах полностью исключают сладости, а еду готовят в пароварке, отваривают либо используют духовой шкаф и фольгу (запекать мясо следует после отваривания). Диета при заболевании печени в данном случае требует следить за температурой принимаемой пищи, которая не должна превышать 60oС и быть менее 15oС.

Диета при заболеваниях печени: рецепты на каждый день

Диетическое питание пациента с различными патологиями печени необходимо для:

  • снижения нагрузки на больной орган;
  • вывода токсических и вредных элементов, содержащихся в печени;
  • оптимизации желчеотделения и нормализации функционирования желчных протоков.

В зависимости от вида патологии выбирается способ обработки пищи, иногда единственным возможным методом остается приготовление посредствам пароварки. Основу диеты составляют: свежие фрукты и овощи, крупы, вегетарианские супы, борщи, а также супы на молоке.

Несмотря на строгие запреты и ограничения, рацион пациента с патологией печени является сбалансированным и полноценным. Диета при заболеваниях печени рецепты:

  • суп-пюре с тыквой и овсяными хлопьями – очищенная тыква (100 гр.) нарезается небольшими кубиками и заливается холодной водой, варить до полуготовности. Тыкву переложить в глубокую сковороду и томить под крышкой со сливочным маслом (1/2 ч.л.), ввести овсяные хлопья (2 ст.л.) и влить немного отвара тыквы. Готовить постоянно помешивая, после чего смесь овсянки и тыквы выложить в блендер и измельчить. Добавить тыквенного отвара, если позволительно – сахар по вкусу и половину чайной ложки сливочного масла. Тыкву возможно заменить кабачком;
  • паровые котлеты из говядины – черствый белый хлеб (25 гр.) размочить молоком или водой. Говядину (125 гр.) очистить от сухожилий и жира. Фарш из мяса с хлебом делают при помощи мясорубки/блендера. Добавляют соль и при необходимости воду. Сформированные котлеты варят на пару приблизительно 20 минут. Перед едой поливают растительным либо растопленным сливочным маслом;
  • бисквит на основе яичных белков – шесть белков взбивают с 1/3 стакана сахара (количество сахарного песка можно уменьшить). В яичную пену аккуратно вводят стакан измельченных белых сухариков. Половину смеси выложить в форму для выпекания, смазанную сливочным маслом. Наверх теста положить 1-2 ст. ложки мака и залить оставшейся белковой смесью. Выпекать в духовом шкафу около получаса при температуре 180 С. Остывший бисквит вынимают из формы;
  • морковно-свекольный паровой салат – свеклу и морковь приготовить на пару, порезать или натереть на крупной терке. Приправить солью по вкусу и добавить растительное масло.

Большинство привычных блюд можно адаптировать под диетическое питание, соблюдая врачебные рекомендации и воздерживаясь от запрещенных продуктов.

Диета при заболевании печени: меню для каждого

Длительность диетотерапии оговаривается в индивидуальном порядке. Некоторые пациенты придерживаются диеты нескольких лет, а в некоторых случаях жирных и жареных блюд приходится избегать всегда.

Диета при заболевании печени меню:

  • рекомендованный завтрак – творог нежирный со сметаной, пудинг из творога, овсянка, чай (можно с молоком);
  • второй прием пищи – мясо, сваренное в воде или на пару, овсянка, ломтик хлеба и сок; иногда достаточно одного печеного яблока;
  • обед – суп вегетарианский на растительном масле, куриное мясо либо говядину с рисом, кабачки тушеные, компот из сухофруктов или кисель из яблок;
  • второй обед – шиповник в виде отвара;
  • на вечер – картофельное пюре с пароваренной/отварной рыбкой, творожная запеканка, чай с лимоном/молоком;
  • на сон грядущий – 200 мл кефира.

Суточное количество хлеба (предпочтительно вчерашнего из муки грубого помола, сухариков) – не более 200 грамм, сахара – до 70 грамм.

Лечебная диета при заболевании печени

Болезни печени и желчного пузыря развиваются по причине чрезмерного потребления алкоголя, как результат острых инфекционных состояний, при неполноценном и неграмотном питании, вследствие генетических патологий и проблем обмена веществ.

Лечебная диета при заболевании печени и желчевыводящих каналов зависит от стадии болезни и состояния пациента. Диетотерапия включает общие рекомендации:

  • рацион следует обогатить необходимым числом легкоусвояемого белка;
  • норма углеводов подбирается исходя из массы тела (избыточный вес является поводом для снижения количества углеводов);
  • количество потребления жиров рассчитывается индивидуально. При некоторых состояниях добиваются желчегонного эффекта. С целью исключения запоров рекомендуется увеличить потребление растительных масел;
  • предпочтение отдается протертым и рубленым продуктам, сваренным в воде или приготовленным на пару;
  • основу питания составляют пищевые волокна;
  • важно следить за поливитаминной достаточностью организма пациента;
  • частое питание небольшими порциями благоприятно сказывается на усвоении и переваривании пищи.

Диета при заболевании печени подразумевает исключение чрезмерно горячих либо холодных блюд. Мороженое, вода со льдом и прочее могут спровоцировать спазм, болевой синдром и даже печеночную колику.


Источник: http://ilive.com.ua/food/dieta-pri-zabolevanii-pecheni_111832i15882.html
Диетические супы при больной печени

Россиянам, желающим совершить путешествие в США в 2017 году, нужно оформление въездного документа. Получить визу можно в представительствах государства, расположенных в городах РФ.

В зависимости от цели поездки и ряда других факторов, определяется необходимая для визита в государство категория визы. Различают несколько видов виз в США.

Туристическая и деловая визы

Гостевая виза предназначается для непродолжительных визитов по деловым вопросам (B1) и совершения поездок в туристических целях (B2). Также виза категории B2 выдается при обращении за медицинской помощью.

Обычно виза категории B1 предназначается для посещения конференций, встреч по деловым вопросам, консультационным мероприятиям с партнерами по бизнесу и прочее. Это так называемые бизнес-визы. Для личных целей выдается туристическая виза B2. Обычно это туризм, встречи с друзьями, родственниками, участие в социальных, благотворительных (некоммерческих) мероприятиях. Часто визовый документ этих двух категорий может быть совмещен, и выдается общая виза B1/В2.

Рабочая виза

Для выполнения непродолжительной работы в стране потребуется получение рабочей визы. Чаще всего, от работодателя необходимо прошение, которое подтверждается в Департаменте гражданства еще до того, как будет подано заявление на визу. В зависимости от вида деятельности, которой планирует заняться работник на территории страны требуется оформление визы в США определенной категории.

  • H-1A —трудовая виза, которая выдается специалистам, имеющим высокую квалификацию, которые направляются в страну для выполнения определенного вида работы. Лицо, обращающееся за визой этой категории обязан иметь высшее образование. В иммиграционной службе проверяется соответствие образования виду выполняемой работы.
  • H-1В выдается гражданам иностранных государств для сезонной работы на предприятиях сельского хозяйства.
  • Документ вида L1 выдается сотрудникам, которые переводятся в пределах одной компании. Эта виза понадобится гражданам, занимающих руководящие должности. Для получения рабочей визы необходимо подать заявление за 3 месяца до начала трудовой деятельности.

Студенческая виза

Учебная виза выдается желающий пройти обучение на территории государства. До подачи заявления необходимо получить официальное зачисление в образовательное учреждение.

  • F1 — популярная учебная виза, получаемая для прохождения обучения в университетах или колледжах страны, частных школах, участия в разнообразных образовательных программах (к примеру, обучение английскому языку).
  • Для получения профессионального образования выдается виза М1.
  • Для участия в программах обмена необходимо получение визового документа категории J-1. В таких программах могут принимать участие как студенты, так и преподаватели или учителя, научные сотрудники.

Виза невесты и жениха

Виза невесты (К3/К4) понадобится женщинам, планирующим выйти замуж за гражданина США. Для мужчин иностранных государств, заключающих брак с американками, понадобится виза жениха (К1/К2). Такие иммиграционные визы выдаются для проживания в государстве на постоянной основе. Эти визовые документы позволяют иностранным гражданам въехать в государство, и заключить брак в течение 3 месяцев с момента приезда. Чтобы оформить визу этой категории гражданин США должен подать прошение в Иммиграционную службу. После его одобрения документы поступят в российское представительство.

Оформление визы самостоятельно

468864

Последовательный порядок действий для получения визы без обращения в туристическое агентство:

  1. Вносим данные в анкету на визу в США. Сделать это можно по адресу: ceac.state.gov/genniv/default.aspx. Потребуется прохождение простой регистрации, и ее подтверждение по электронному адресу. Для этого в верхнем правом углу странице выберете «русский» из предложенных языков. Следуем подсказкам, расположенным на странице, вносим всю требуемую информацию. Распечатываем и сохраняем уже заполненное заявление.
  2. Необходимо оплатить консульский сбор, сумма которого будет зависеть от вида визы.
  3. Записываемся на собеседование. Сделать это можно по адресу: cgifederal.secure.force.com/?language=English&country=Russia. Далее понадобится указать паспортные данные, номер квитанции, которая подтверждает оплату сбора, и номер электронного заявления. После того, как вся необходимая информация будет указана, вам назначат дату и время проведения собеседования: по электронной почте придет сообщение с приглашением.
  4. Проходим собеседование в указанное время, при этом с собой нужно взять распечатанное заявление, письмо-приглашение, квитанцию об оплате сбора, фото, выполненное в соответствии с установленными требованиям и, загранпаспорт. В представительстве также проведут сканирование десяти пальцев рук.
  5. На заключительном этапе при получении одобрения, ваш загранпаспорт с проставленной визой доставят по указанному при записи на собеседование адресу службой доставки Пони Экспресс. При этом оплата за доставку паспорта не взимается, она уже включена в консульский сбор. Адрес доставки может быть изменен в личном кабинете ustraveldocs.com/ru_ru/index.html. Здесь же можно отслеживать текущий статус паспорта.
  6. Получить паспорт с визой в США можно самостоятельно (или с помощью представителя) в ближайшем представительстве Пони Экспресс. Такой вариант получения необходимо указать еще на этапе создания заявки на собеседование.

Из документов на визу в США потребуются следующие:

  • Паспорт для предъявления за пределами РФ. Срок действия данного документа не должен быть меньше полугода со времени возвращения из страны.
  • Электронное заявление DS-160.
  • Фотография 5х5 см.
  • Сообщение-уведомление, в котором вас приглашают на собеседование.
  • Платежный документ, свидетельствующий об оплате консульского сбора.
  • Документы, которые подтвердят сказанную вами информацию. К ним относятся сведения о маршруте путешествия, письма с работы, документы, которые доказывают финансовую состоятельность (собственное имущество, платежи по налогам, банковские выписки, собственный бизнес и прочее). Информация должна быть актуальной на момент прохождения собеседования.

Это основные условия получения визы в США, возможны некоторые нюансы и разного рода дополнительные документы в зависимости от той или иной категории визового документа.

Сроки оформления составляют от семи дней до одного месяца. Время будет зависеть от загруженности посольства, от необходимости проведения административной проверки и прочих условий.

Студентам необходимо показать сотруднику консульства справку с учебы, дипломы или аттестаты, а также финансовые документы.

Если у вас имелась судимость, получение визы возможно. Потребуется предоставить справки, сведения об уголовных арестах и судимостях, сроке наказания. Эти данные необходимо предоставить даже если судимости были погашены.

Заполнение анкеты

Перед заполнением анкеты (DS-160) на сайте Ustraveldocs.com, подготовьте следующие данные:

  1. Электронное фото, соответствующее требованиям.
  2. Номер и серия загранпаспорта и паспорта гражданина РФ.
  3. Информация о месте работы или учебе (наименование организации, ее местоположение, телефон, должность, краткое описание рабочих обязанностей), а также сведения о предыдущем месте работы или учебы.
  4. Сведения о службе в вооруженных силах: в какое время, где, звание и прочее.
  5. Данные мужа (жены) и родителей: их фамилии, а также имена и отчества, даты рождения.
  6. Информация о том, к каких странах за последние 5 лет вы были.
  7. Также в анкете потребуется указать какие места вы собираетесь посетить.

На внесение всей информации отводится один час и пятнадцать минут. Первоначально потребуется загрузить ваше фото. Далее вы вводите свою фамилию, имя, отчество, дату рождения, адрес проживания и номер загранпаспорта, потребуется указать тип визы. Потом вам потребуется ввести информацию о ваших родителях, супруге, месте работы или учебе, службе в армии.

После заполнения анкеты проверьте правильность всех введенных данных. Подтверждение анкеты с фото, уникальным номером и штрихкодом необходимо распечатать.

Требования к фото

5468864648648Если фото не соответствует требуемым условиям, получение визы может значительно затянуться. Требования к фото:

  • Фото должно быть сделано не позднее, чем за полгода до подачи заявления.
  • Голова должна быть изображена полностью, и занимать от общего размера фото не меньше 50-70%.
  • На бумажном носителе размер фото должен составлять 5х5 см. Разрешение электронного фото не должно быть меньше 600х600 и не превышать 1200х1200 пикселей.
  • Лицо должно смотреть в камеру, глаза открыты, улыбка отсутствует, одежда повседневная, без головного убора, наушники или подобное оборудование не допустимо.
  • Фон изображения должен быть белым или близким по тону к этому цвету.
  • Изображение только цветное.
  • Если заявитель носит постоянно очки, то возможно сделать фото в них. Однако не допускается появление бликов на фото из-за очков.

Консульский сбор

Уплата консульского сбора входит в обязанности заявителя еще до прохождения собеседования. Сбор не возвращается, если в выдаче визы будет отказано. Консульский сбор — уплата за так называемую машиночитаемую визу — MRV. Сумма сбора будет зависеть от типа визы в США. Оплата производится по курсу в отделениях банка ВТБ24 наличными денежными средствами или в виде безналичной оплаты с помощью кредитной карты. Также оплатить визу в США можно через почтовые отделения.

Выданная после оплаты квитанция действительна на протяжении одного года. В течение этого времени заявитель может в любое время подать заявление на получение неиммиграционной визы.

Сумма консульского сбора в зависимости от категории визы:

Категория визы Цена, USD
Туристическая виза 160
Транзитная виза и деловая виза 160
Учебная виза 160
Визы жениха и невесты 240

Стоимость визы в США, таким образом будет составлять только сумму консульского сбора. Никакие дополнительные платежи совершать не надо.

Виза для лиц до 14 лет

Для оформления визового документа на ребенка помимо стандартного набора документов (анкета, фото, консульский сбор, паспорт) потребуется разрешение от родителя (родителей), заверенное нотариусом, в случае если ребенок путешествует один. Также понадобятся документы, которые подтвердят цель поездки. Дети освобождаются от сканирования отпечатков пальцев. Присутствие на собеседовании ребенка не потребуется.

Собеседование

Записаться на собеседование на визу в США можно через интернет. Сделать это необходимо до того, как закончится срок действия оплаченного консульского сбора.

Запись на собеседование осуществляется также в личном кабинете на сайте Ustraveldocs.com. Потребуется ввести номер заявления и номер платежа (или транзакции) об оплате консульского сбора. После того как система проверит введенную информацию, вам выдадут календарь-расписание, где вы сможете выбрать предпочтительное для вас время прохождения собеседования.

Проходить собеседование можно в Москве, Санкт-Петербурге, Владивостоке или Екатеринбурге.

На собеседовании необходимо продемонстрировать и подтвердить некоторую информацию:

  1. Сообщите цель поездки, какого рода мероприятие вы планируете, туристическая поездка развлекательного характера, визит к близким.
  2. Указать общее количество времени, которые вы планируете провести на территории США, сообщить общий план поездки.
  3. Подтвердить наличие денежных средств, в сумме необходимой для совершения поездки и оплаты сопутствующих расходов.
  4. У вас имеется постоянное место проживания, а также разного рода связи, которые смогут обеспечить ваш возврат после поездки.

Правила поведения на собеседовании

54688484

Само по себе собеседование является самым главным этапом в получении визового документа. Поэтому если соблюдать определенные правила, можно получить положительное решение по получению визы и без дополнительных документов, предоставляя только анкету и загранпаспорт.

  • На все вопросы сотрудника посольства давайте четкие и внятные ответы.
  • Ясно обозначьте цель визита в страну и период времени нахождения на ее территории.
  • Не стремитесь проявить инициативу, отвечайте только на те вопросы, которые вам задают.
  • Если есть сложности с английским языком, необходимо заявить об этом заранее. Однако студенты, которые планируют прохождение обучения в США, должны обязательно говорить на этом языке.
  • Предоставьте свой паспорт, анкету и старый паспорт, если в нем проставлены визы в Великобританию, США, страны Шенгена. Все остальные дополнительные документы передавайте только после того, как вас об этом попросят.

Оформление визы с помощью туристического агентства

Для получения визы с помощью туристического агентства или визового центра достаточно обращения в эти организации и предоставлении необходимых документов. Помимо консульского сбора потребуется дополнительная оплата услуг агентства. Обычно для получения визы документы можно передать как лично при визите в офис, так и по электронной почте. Купить визу в США с помощью агентств в зависимости от вида визы можно будет 4000-12000 руб.

Повторное получение визы

Для продления визы граждане также оплачивают консульский сбор, заполняют анкету. Граждане могут быть освобождены от необходимости проходить собеседование, если:

  1. Гражданин обращается за повторной визой в течение 47 месяцев.
  2. Обращение за визовым документом происходит в стране постоянного местопроживания заявителя.
  3. Заявителем ранее уже была пройдена процедура сканирования отпечатков пальцев.
  4. Происходит повторное получение визы из той же категории, что и истекшая.

Срок действия визового документа

Представительства США в России выдают многократные визы сроком от одного года до трех лет. Въехать в страну возможно в любое время на протяжении всего срока действия визы.

Отказ в визе

Согласно официальной статистике, процент отказов в получении виз категорий В1/В2 за 2013 год составил 10,2%.

Среди наиболее частых причин отказа указываются следующие:

  • Чаще всего отказывают молодым заявителям, не состоящим в браке и не имеющих детей, занятых на низкооплачиваемых должностях. К этой категории относят студентов и учеников последних курсов или классов.
  • Сложности во время прохождения собеседования: заявитель не вызвал доверия, проявил нервозность, неуверенность, были выявлены некоторые разногласия в анкете и ответах на вопросы.
  • Ранее были совершены длительные поездки в США. Очень часто заявитель в анкете указывает одно время нахождения в стране, а по факту проводит на территории США гораздо более длительный срок. Если такая ситуация повторяется и при последующем визите в стану, то вероятен отказ в визе.
  • В США ранее иммигрировали родственники. Отказать таким заявителям могут, потому что наличие близких в стране может стать поводом для незаконной иммиграции.
  • Было совершено небольшое количество поездок в Европу. Для получения визы в страну желательно наличие хорошей визовой истории, и если заявитель имеет большой опыт путешествий в европейские страны, то это говорит о его состоятельности.
  • Могут возникнуть проблемы в получении студенческих виз. Получить учебные визы в страну вообще достаточно сложно, особенно если срок обучения продолжительный. Отказать в визе могут если будущий студент явно демонстрирует на собеседовании отсутствие знаний английского языка или его возраст превышает 30 лет.
  • Заявитель был заподозрен в подлоге документов. Например, работник консульства усомнился в подлинности финансовых документов, банковских выписок, рекомендательных писем с работы и прочее.

Видео генконсульста США о получении визы

также рекомендуем:


Источник: http://nuzhnaviza.ru/amerika/ssha/
Диетические супы при больной печени
Диетические супы при больной печени
Диетические супы при больной печени